Om het eindejaar te vieren organiseren we een Take Out voor Kerstmis en Nieuwjaar.

Verwen uzelf op 24 of 25 december met ons heerlijke 3-gangenmenu.

Vier het nieuwe jaar met ons luxueus 4-gangen feestmaal.

 

KERSTMENU

 

2 Amuses

*

Noordzeekrab / Pekel van Noorse zalm / Avocado / Wasabi / Bergamot gel / Radijs / Mango

*

Fazant / Buikspek / Veenbes / Chantenay wortel / Pastinaak / Truffel aardappel gratin / Bospaddestoelen / Albufeirasaus

of

Zeebaars / Prei / Vongole / Bimi / Aardappelmousseline / Krabjus

*

Dulcey / Brownie biscuit / Banaan compote / Hazelnoot

 

Te bestellen tot 21 december, 17u.

Af te halen op 24 of 25 december, tussen 12u en 15u.

€59 pp

 

Bestellen kan u door hier te klikken.

 

EINDEJAARSMENU

 

2 Amuses

*

Ceviche van lijnzeebaars / Calamansi / Gebrande makreel / Duindoorngel / Venkel / Granaatappel / Sakura cress

*

Shiitake consommé / Dumpling van koolvis & Sint-Jacobsvrucht / Enoki

*

Hertenkalf rosé / Wildstoverij / Veenbes / Bospaddestoelen / Bietjes / Pastinaak / Puree / Poivrade saus

of

Zeebaars / Prei / Vongole / Bimi / Aardappelmousseline / Krabjus

*

Manjari chocolade / Dacquoise gebak / Sinaas crèmeux / Chocolade ganache

*

Zoete zaligheden

 

Te bestellen tot 28 december, 18u.

Af te halen op 31 december, tussen 12u en 15u.

€79 pp

Bestellen kan u door hier te klikken.