Om het eindejaar te vieren organiseren we een Take Out voor Kerstmis en Nieuwjaar.
Verwen uzelf op 24 of 25 december met ons heerlijke 3-gangenmenu.
Vier het nieuwe jaar met ons luxueus 4-gangen feestmaal.

KERSTMENU

2 Amuses
*
Noordzeekrab / Pekel van Noorse zalm / Avocado / Wasabi / Bergamot gel / Radijs / Mango
*
Fazant / Buikspek / Veenbes / Chantenay wortel / Pastinaak / Truffel aardappel gratin / Bospaddestoelen / Albufeirasaus
of
Zeebaars / Prei / Vongole / Bimi / Aardappelmousseline / Krabjus
*
Dulcey / Brownie biscuit / Banaan compote / Hazelnoot

 

Te bestellen tot 21 december, 17u.
Af te halen op 24 of 25 december, tussen 12u en 15u.
€59 pp

 

Bestellen kan u door hier te klikken.

EINDEJAARSMENU

2 Amuses
*
Ceviche van lijnzeebaars / Calamansi / Gebrande makreel / Duindoorngel / Venkel / Granaatappel / Sakura cress
*
Shiitake consommé / Dumpling van koolvis & Sint-Jacobsvrucht / Enoki
*
Hertenkalf rosé / Wildstoverij / Veenbes / Bospaddestoelen / Bietjes / Pastinaak / Puree / Poivrade saus
of
Zeebaars / Prei / Vongole / Bimi / Aardappelmousseline / Krabjus
*
Manjari chocolade / Dacquoise gebak / Sinaas crèmeux / Chocolade ganache
*
Zoete zaligheden

 

Te bestellen tot 28 december, 18u.
Af te halen op 31 december, tussen 12u en 15u.
€79 pp

Bestellen kan u door hier te klikken.